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上篇文(不知道的請點)很快的我又更新啦

但這次不是食記而是來分享我第一份體驗渴望已久的工作-餐飲業

不瞞大家說,我小時候的夢想有想當7-11店員和大賣場裡面的結帳人員

因為我對條碼機和收銀機有莫名的狂熱哈哈

回歸正題,因為暑假有兩個多月在高雄而我不想要整整浪費這寶貴的暑假時間

雖然很多大學生會利用這些時間來充實自己例如去參加營隊 考檢定等等.... 但我也有準備檢定考試只是我更想要存錢

存錢的目的有很多但最主要是不想要往後再向家裡伸手拿錢,我已經長大了也足夠能力來賺取自己生活所需

也許有些人會認為學生的本分是唸書而工作並不急著體驗,但我的想法是工作為出社會前的洗禮,有了這些經驗累積才能慢慢瞭解自己適合什麼不適合什麼

個人偏好多方嘗試不同的工作類型,我是個喜歡挑戰喜歡吸收新東西的怪人 就算有個工作是讓我從洗碗盤開始我也會樂在其中(但希望有戴手套....

 

因為公司緣故我就不透漏我在哪間餐廳工作

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天下無難事,只怕有心人

套一句老話但很貼切我現在的工作

我的工作說輕鬆不輕鬆,說累死人也不至於 可以說介在中間範圍吧

我平常上班第一件事就是先排桌椅 掃地 拖地 擦桌子 (不是我全部一個人做也會有其他同事的幫忙)

接下來可以有自己的時間可以吃個早餐或是等客人上門(更閒的時候就是滑手機

但我們的餐廳算是蠻有名的因為光外觀就很吸引人,而且地點還位於附近公司大樓林立的地方 還有學校

所以客源其實可以說是蠻多元的,而且我上班時間在中午吃飯時(有時排班會是晚上)
最忙的時候就是.....目前為只我都還handle的住

而一開始我認為最困難的可能就是記菜單吧,雖然客人在點餐的時候我們是不用背起來因為他們也會講他們的餐點給我聽

但帶領我的同事則是建議我要熟悉菜單,這樣客人如果對菜單上有什麼問題我就可以直接回答

而且因為我們的點單是用平板(超科技)點餐效率也會提高

所以當客人不多的時候我就會低頭~滑菜單...

 

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這是我的員工餐點,超豪華的吧!!! 我們的員工餐蠻多的

也是利用平版點給廚房,但重點要在他們很閒的時候才能幫我做

同事跟我說最好是要看廚房的心情不然如果在客人多的時候你還送單上去 可能會被狠瞪個幾眼還喝西北風

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這是我平常在後台休息的地方,因為在外面不能讓客人看到我們滑手機或做自己的事(大部分服務業幾乎都是這樣

所以我只要吃飯喝水滑手機都會坐在這階梯上,老實說樓上就是廚房那個油煙跟熱氣我這裡完完全全能感受到欸~

但有時候工作累了(站很久)能偷個閒在這裡坐著發呆真的是超級幸福

 

Currently, everything is going good so far :)

Hope i can learn a lot from this job and enjoy it!!! I love working and learning XOXO~

See you next time

After finished typing this article, i realized that it's my birthday

Happy Birthday to Myself xoxo

 

 

 

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